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簡単に料亭の味★枝豆の白和え★
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簡単に料亭の味★枝豆の白和え★-レシピのメイン写真

簡単に料亭の味★枝豆の白和え★

耕ちゃんママ
耕ちゃんママ @cook_40072521

いつもの白和えに枝豆を入れると、めっちゃ美味しいです♪ゴマの風味と枝豆の相性が、バッチリなレシピですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの白和えに枝豆を入れてみたら、とっても美味しかったのでご紹介します♪
枝豆で彩りもきれいですよ♪

いつもの白和えに枝豆を入れると、めっちゃ美味しいです♪ゴマの風味と枝豆の相性が、バッチリなレシピですよ♪
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いつもの白和えに枝豆を入れてみたら、とっても美味しかったのでご紹介します♪
枝豆で彩りもきれいですよ♪

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簡単に料亭の味★枝豆の白和え★

耕ちゃんママ
耕ちゃんママ @cook_40072521

いつもの白和えに枝豆を入れると、めっちゃ美味しいです♪ゴマの風味と枝豆の相性が、バッチリなレシピですよ♪
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いつもの白和えに枝豆を入れてみたら、とっても美味しかったのでご紹介します♪
枝豆で彩りもきれいですよ♪

いつもの白和えに枝豆を入れると、めっちゃ美味しいです♪ゴマの風味と枝豆の相性が、バッチリなレシピですよ♪
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材料

４人分
  • 木綿豆腐 ２分の１丁
  • 白いりゴマ 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１と、３分の２
  • 塩 小さじ１
  • キャベツ ８分の１個
  • 人参 ２分の１本
  • 枝豆（冷凍でもＯＫ） さやから出してひとつかみ位
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作り方

  1. 1

    豆腐は適当に切ってさっと茹で水切りし、すり鉢でゴマをよくすり豆腐も入れなめらかにすり、砂糖・塩で味つけします♪

  2. 2

    キャベツと人参は短冊に切り別々に茹で（レンジでチンでもＯＫ）キャベツは水にとり、ぎゅーって絞っておきます♪

  3. 3

    キャベツと人参と枝豆を、あえごろもで和えて、お皿に盛りつけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

和えるものは、余った野菜など何でもいいですよ＾＾
すぐ食べない時は、あえごろもと野菜を下ごしらえしておいて、食べる直前に和えてくださいね。でないと水気が出ちゃいます；

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耕ちゃんママ
耕ちゃんママ @cook_40072521
2010/08/15 20:18に公開
やんちゃ坊主のお母ちゃんやってます。
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このレシピのキーワード

白和え 枝豆 にんじん キャベツ もめん豆腐

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