野菜たっぷり☆ピリ辛お酢焼きそば

Name: 野菜たっぷり☆ピリ辛お酢焼きそば
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華めん １袋; にら １袋; 長ネギ １/２本; にんじん １/３本; 桜えび 好きなだけ; 酢 大さじ2; しょうゆ 大さじ1; ラー油 少々; 塩こしょう 少々; いりごま お好みで; ごま油 大さじ1

Heidi★ @cook_40149954

お肉がなくても野菜たっぷり＋桜えびでコクうまに。お酢とラー油が味のポイントです♪
このレシピの生い立ち
しょうゆ味の焼きそばが大好き♪いろいろ試すうちに行き着いた味です。

野菜たっぷり☆ピリ辛お酢焼きそば

Heidi★ @cook_40149954

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

中華めん１袋
にら１袋
長ネギ１/２本
にんじん１/３本
桜えび好きなだけ
酢大さじ2
しょうゆ大さじ1
ラー油少々
塩こしょう少々
いりごまお好みで
ごま油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

熱したフライパンにごま油をいれ、中華麺を置く。ほぐさずそのままにして焼き目を付ける。
2

麺を裏返しフライパンの端によせて、余ったところで野菜を炒める。桜えび・塩こしょうを加える。
3

お酢をフライパンにひとまわしかけて麺をほぐす。しょうゆ・ラー油をまわしかける。
4
最後にごまをかけて完成。ラー油はいただきものの石垣島ラー油がお気に入り♪

コツ・ポイント

麺に焼き色をつけると香ばしく仕上がります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Heidi★ @cook_40149954

2013/04/07 11:08に公開

喫茶店でお気に入りの本を読みながら… 珈琲とトースト。幸せな時間です♪カフェじゃなくて喫茶店（笑）昭和なくつろぎを求めて街を歩くのが好きです。お料理は仕事と勉強の合間に… なので簡単にパパッとできるものを（笑）いつも皆さんのレシピに助けられています♪気に入ると続けてレポしちゃいますが、お礼などはお構いなく。仲良くしてくださいね＾＾♪★お返事が滞りがちですが気長に待っていただけると♪

このレシピのキーワード

焼きそばニラにんじんサクラエビ中華麺長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ