モニターで久原の「あごだしつゆ」をゲット！着色料、保存料不使用で安心でとっても万能なつゆです！

ジャガイモ、玉ねぎ、人参は好みの切り方で切っておく。私は玉ねぎはくし切り、ジャガイモと人参は乱切りにします！

糸こんにゃくは、軽く水で洗い、ボウルに水(分量外)を糸こんにゃくがつかるぐらいまで入れてレンジ600wで2分

糸こんにゃくはお好みで長さを調整してください！

フライパンにゴマ油を入れ、肉を炒める。
☆私のこだわりポイント☆
ほぐさずに肉を固まりで焼き、弱火で焼きます！

肉の半分くらい火がとおったら、

玉ねぎが半透明になったら、1度肉をとりだす
☆私のこだわりポイント☆
お肉が固くならないように肉を取り出してラップします

7に糸こんにゃくと、久原のあごだしつゆ、水を加えて15分弱火で煮る

ジャガイモと人参に竹串がスーッととおるくらいになっていたら、肉を鍋にもどし、軽く混ぜる。お好みでインゲンなどを入れても！

☆私のこだわりポイント☆
鍋のまま、1度冷ますと味が染み込みます！食べる直前に電子レンジで600w1分半したらホクホク！