春雨と彩り野菜のタルタルサラダ

Name: 春雨と彩り野菜のタルタルサラダ
Yield: １〜２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 10g; ゆで卵 1/2個; 玉ねぎ 1/8個; パプリカ 1/8〜1/6くらい; ブロッコリー小房 1〜2個; レモン汁 小さじ1/2; ホワイトペッパー 少々; マヨネーズ 大さじ1.5〜; サラダ油 小さじ1; 粒マスタード 小さじ1

えりじぃ @eriji

マヨネーズとゆで卵を入れてタルタル風に♪野菜もたっぷりで彩りも良し♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
いつもは中華風の春雨サラダを作っていましたが、たまにはマヨネーズを使ってみようと思ったため。

春雨と彩り野菜のタルタルサラダ

えりじぃ @eriji

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材料

１〜２人分

春雨 10g
ゆで卵 1/2個
玉ねぎ 1/8個
パプリカ 1/8〜1/6くらい
ブロッコリー小房 1〜2個
レモン汁小さじ1/2
ホワイトペッパー少々
マヨネーズ大さじ1.5〜
サラダ油小さじ1
粒マスタード小さじ1

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作り方

1

春雨、ブロッコリーはそれぞれ茹でる。パプリカは5mm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りして水にさらした後、水気を切る。
2

ブロッコリーと卵は粗みじん切りにする。全てを混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

特にありません(≧∀≦)

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つくれぽ

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えりじぃ @eriji

2018/05/15 05:51に公開

3歳の娘＆産まれたばかりの娘＆旦那様の4人暮らしです♪ 　　　　　　　　　　　　手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています＾＾子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤　れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

サラダ春雨ゆで卵パプリカブロッコリー玉ねぎ

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