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生姜ご飯☆新しょうがで食欲アップ♪
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生姜ご飯☆新しょうがで食欲アップ♪-レシピのメイン写真

生姜ご飯☆新しょうがで食欲アップ♪

西田食堂
西田食堂 @cook_40138618

新しょうが甘酢漬けを作ったときに残った生姜の端っこを有効活用！刻んで炊くだけ。梅雨～夏のお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
新しょうが甘酢漬けのスライスした端っこの消費に。

新しょうが甘酢漬けを作ったときに残った生姜の端っこを有効活用！刻んで炊くだけ。梅雨～夏のお弁当にも♪
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生姜ご飯☆新しょうがで食欲アップ♪

西田食堂
西田食堂 @cook_40138618

新しょうが甘酢漬けを作ったときに残った生姜の端っこを有効活用！刻んで炊くだけ。梅雨～夏のお弁当にも♪
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材料

2合(2～4人分)
  • 白米 1.5合
  • もち米 0.5合
  • 生姜 適量(50～100g)
  • 塩 ひとつまみ(約2g)
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん（無くてもOK） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を洗って30分ほど置きます。

  2. 2

    生姜を千切りにします。

    • 生姜ご飯☆新しょうがで食欲アップ♪作り方2写真
  3. 3

    生姜と調味料を入れて、水量を調整して炊くだけ♪
    (炊き込み、おこわモードがあればそちらを選択してください)

    • 生姜ご飯☆新しょうがで食欲アップ♪作り方3写真
  4. 4

    おにぎりにすると食欲アップ♪

    • 生姜ご飯☆新しょうがで食欲アップ♪作り方4写真
  5. 5

    美味しい塩を選択するのもポイントです(^^)

    • 生姜ご飯☆新しょうがで食欲アップ♪作り方5写真

コツ・ポイント

もち米が無ければ白米だけでもOKですが、もち米を入れるとモチモチ食感で美味しいです(^^)

お好みで、油揚げ、にんじん、かしわ(鶏肉)を入れても♪

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西田食堂
西田食堂 @cook_40138618
2015/06/10 03:15に公開
美味しく、健康的に！子供たちにも喜んで貰えるレシピを簡単に出来るように自分流にアレンジしてます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ご飯 もち米 酒 しょうが

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