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かぼちゃプリン
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かぼちゃプリン-レシピのメイン写真

かぼちゃプリン

文教・管理栄養士笠岡
文教・管理栄養士笠岡 @cook_40146461

かぼちゃ感満載の一品です!
かぼちゃ好きの方にぜひ!
このレシピの生い立ち
緑色の写真からイメージして作りました。

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文教・管理栄養士笠岡
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材料

4個分
  • かぼちゃ 300~350g
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 150ml
  • ゼラチン 15g
  • 砂糖 100g
  • 水 150g
  • バニラエッセンス お好み
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを蒸して裏ごしします。(電子レンジでも可)

  2. 2

    生クリーム、牛乳、砂糖を火にかけ沸騰させないように混ぜます。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせます。

  4. 4

    水にゼラチンをとかし、バニラエッセンスと一緒に3に加え混ぜます。

  5. 5

    型に流しいれ、固まったらお好みでホイップクリームなどで飾り付けて完成です。

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文教・管理栄養士笠岡
文教・管理栄養士笠岡 @cook_40146461
2015/06/10 03:20に公開
オフィシャルサイト: kasaoka.net笠岡ゼミ: facebook.com/kasaokazemi文教大学 教授 (管理栄養士, 博士)kasaoka@shonan.bunkyo.ac.jp
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このレシピのキーワード

かぼちゃプリン かぼちゃ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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