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もちもちクレープ生地☆
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もちもちクレープ生地☆-レシピのメイン写真

もちもちクレープ生地☆

美織ママ
美織ママ @cook_40132613

まわりはパリパリそれでいてもちもちのクレープ 生地が大好きで、粉の配分色々試してたどり着きました(^-^)
このレシピの生い立ち
娘がクレープ大好きで、家でクレープ作りたいとリクエストされ何度か作るうちに完成したレシピです。

まわりはパリパリそれでいてもちもちのクレープ 生地が大好きで、粉の配分色々試してたどり着きました(^-^)
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もちもちクレープ生地☆

美織ママ
美織ママ @cook_40132613

まわりはパリパリそれでいてもちもちのクレープ 生地が大好きで、粉の配分色々試してたどり着きました(^-^)
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娘がクレープ大好きで、家でクレープ作りたいとリクエストされ何度か作るうちに完成したレシピです。

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材料

7~8枚分
  • ☆薄力粉 90g
  • ☆☆コーンスターチ 10g
  • ☆砂糖 大さじ1
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れホイッパーでよく混ぜ合わせる。
    (粉の玉がなくなりサラサラになるよ)

  2. 2

    1に卵と牛乳を加えよく混ぜ合わせる。

    • もちもちクレープ生地☆作り方2写真
  3. 3

    中火で熱したフライパンに生地を流して焼き、フチがパリパリになるくらいまで焼いたらひっくり返す。

    • もちもちクレープ生地☆作り方3写真
  4. 4

    裏面は1分ほど焼いて完成!

コツ・ポイント

これといってコツはありません(^-^)
よく混ぜて焼くだけなので子供でも簡単にできるかと思います。

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美織ママ
美織ママ @cook_40132613
2018/05/12 04:21に公開
料理やお菓子やパン作りが大好き♪いかに簡単に手軽に美味しいものを作り、洗い物を少なく出来るかといつも考えてます(笑)
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このレシピのキーワード

クレープ 牛乳 薄力粉 卵

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