いちごのマーブルチーズケーキ
imomofolio @cook_40067122
いちごをチーズケーキに混ぜ込んで、爽やかな風味。イチゴの香りが口いっぱいに広がって幸せな春の味
このレシピの生い立ち
季節のイチゴを沢山買ったので、大好きなチーズケーキに入れてみました。
いちごのマーブルチーズケーキ
いちごをチーズケーキに混ぜ込んで、爽やかな風味。イチゴの香りが口いっぱいに広がって幸せな春の味
このレシピの生い立ち
季節のイチゴを沢山買ったので、大好きなチーズケーキに入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クラッカーを袋に入れ、鈍器で叩いて粉々にする
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- 2
粉々にしたクラッカーを容器に入れ
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- 3
溶かしたバターを加えてよく混ぜる
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- 4
←をケーキ型に敷き詰める
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- 5
容器にクリームチーズ、ヨーグルト、卵、砂糖を入れ
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- 6
滑らかになるまでよくかき混ぜる
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- 7
2/3の量を、ケーキ型に流しいれる
- 8
残りの1/3にイチゴを入れてミキサーでイチゴが小さくなるまでかき混ぜる
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- 9
マーブル型になるように注ぎ込む
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- 10
予熱しておいたオーブンで170度で40分焼く
コツ・ポイント
1日置いておいたほうが美味しくいただけます。
イチゴのクリームが卵が少ないため固まりが悪いですが、冷蔵庫で置いておくと問題ありません。
我が家では砂糖の代わりにメープルシロップを使っています。
つくれぽ
2015年3月、(ゆる)ベジタリアン生活を始めました。これまではお肉レシピも載せましたが、今後はなるべく野菜中心の、身体にいい料理を食べていきます。温活も積極的に意識。漢方の考えも取り入れた食生活を送りたいと思ってます。おやつもただ普通のレシピではなく、必ず身体に良いことを考えたものを作りたいです。
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