薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをボウルに量り入れます。

バターを1cm角に切り、①の中に入れて擦り揉むように混ぜあわせます。

りんごを角切りにして、レンジで2分間温めます。

②のボウルの中にりりんごジュースと③を入れます。

菜箸を使って、周りの粉を崩しながら生地を混ぜます。

生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。

生地を冷蔵庫から出し、手でちぎって丸めて形を作り、アルミホイルに並べます。