レンジで★ピリ辛★生チョコ

ソネチコ @cook_40046224
映画『ショコラ』でもチリペッパー入りホットチョコ登場♪みんなビックリするけどこれがナカナカ好評なんです。レンジで手軽に。
このレシピの生い立ち
大好きな『唐辛子チョコ』。韓国の免税店でしか売ってないんです。。。手軽に食べたくて。
レンジで★ピリ辛★生チョコ
映画『ショコラ』でもチリペッパー入りホットチョコ登場♪みんなビックリするけどこれがナカナカ好評なんです。レンジで手軽に。
このレシピの生い立ち
大好きな『唐辛子チョコ』。韓国の免税店でしか売ってないんです。。。手軽に食べたくて。
作り方
- 1
容器の準備。四角い入れ物にクッキングペーパーを敷く。
- 2
器に板チョコを割り入れる。生クリームも入れる。
レンジで40秒チン。(私は700Wのレンジを使ってます) - 3
ゴムベラでよーーーく混ぜる。
よく混ぜてもチョコの塊があったら再度レンジでチン。→混ぜる。
10秒単位で。 - 4
粉唐辛子を入れる。 よーーく混ぜる。
- 5
1の容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(急ぐときは冷凍庫で。)
- 6
四角くカット。
- 7
ココアパウダーをまぶす。
- 8
↑↑↑私の大好きな唐辛子チョコ。
コツ・ポイント
◆チョコは細かく刻まなくても大丈夫! 刻むともっといいけれど、、、
◆レンジ時間はレンジの機種、生クリームの温度で変わってきます。様子を見ながら。加熱しすぎは厳禁です。
◆粉唐辛子は細かいパウダー状のものが舌触り良く仕上がります。
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