テフロン加工のフライパンに材料を全ていれて混ぜる。

菜箸３～４本でかき混ぜながら中火にかける。もし固まりができたらヘラでつぶしながら、ぽろぽろに炒める。

火が通ると水分が出るので、強火にしたり中火にしたり焦げない程度の火加減で水分を飛ばしてできあがり。