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長芋とベーコンの炒め物
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長芋とベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

長芋とベーコンの炒め物

potetomama
potetomama @cook_40105881

炒めただけなのにおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
長芋をあちこちからいただいたのでとろろ汁だけじゃ続かなくて、ブログ友だちのmaさまのレシピを拝見して わたしアレンジで作りました。

炒めただけなのにおいしいですよ。
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長芋をあちこちからいただいたのでとろろ汁だけじゃ続かなくて、ブログ友だちのmaさまのレシピを拝見して わたしアレンジで作りました。

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長芋とベーコンの炒め物

potetomama
potetomama @cook_40105881

炒めただけなのにおいしいですよ。
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長芋をあちこちからいただいたのでとろろ汁だけじゃ続かなくて、ブログ友だちのmaさまのレシピを拝見して わたしアレンジで作りました。

炒めただけなのにおいしいですよ。
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長芋をあちこちからいただいたのでとろろ汁だけじゃ続かなくて、ブログ友だちのmaさまのレシピを拝見して わたしアレンジで作りました。

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材料

  1. 長芋 半分
  2. ベーコン 3枚
  3. あさつき 少々
  4. チキンスープの素 小さじ1
  5. サラダオイル 適量
  6. 胡椒 少々
  7. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて1センチくらいの輪切りに。ベーコンは2センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて 長芋とベーコンをこんがり焼き上げる。
    焼き上がったらチキンスープの素をぱらぱら振りかける。

  3. 3

    お醤油を一回ししてお皿に盛る。胡椒を少々振る。
    あさつきを乗せたらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

今日はアサツキがなかったので ネギで代用。ネギの時はさっと火をとおしてくださいね。

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potetomama
potetomama @cook_40105881
2009/03/02 04:31に公開
3人家族なのに もう凄くたくさん食べる家族のコックです。年の行った母もいますが 私のチャレンジレシピも喜んで食べてくれます。辛い物を作るときは 辛くない物と辛い物2種類作ります。まだまだ いろいろチャレンジします。
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