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簡単♪混ぜて焼くだけ…バナナチーズケーキ
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簡単♪混ぜて焼くだけ…バナナチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪混ぜて焼くだけ…バナナチーズケーキ

びお~れ
びお~れ @cook_40144677

チーズとバナナでまったり♪簡単で美味しいですよ~ 重たいなぁ~っと感じる方は、チーズを半分にし、ミルク類orヨーグルトに
このレシピの生い立ち
チーズをたっぷり感じる…重ため??の食感のケーキが食べたかった。

チーズとバナナでまったり♪簡単で美味しいですよ~ 重たいなぁ~っと感じる方は、チーズを半分にし、ミルク類orヨーグルトに
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簡単♪混ぜて焼くだけ…バナナチーズケーキ

びお~れ
びお~れ @cook_40144677

チーズとバナナでまったり♪簡単で美味しいですよ~ 重たいなぁ~っと感じる方は、チーズを半分にし、ミルク類orヨーグルトに
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材料

25㎝丸型
  • クリームチーズ 400g
  • 砂糖 80g
  • 薄力粉 45g
  • 卵 2個
  • バナナ(あれば完熟) 1本
  • ラム酒 小さじ1
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻す(レンジでチンしてもOKです)そこに砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜる

    • 簡単♪混ぜて焼くだけ…バナナチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ●追記●①で飛び散りそうな時は、ある程度のところまでゴムヘラで混ぜ、ハンドミキサーに持ち替えると良いですよ

    • 簡単♪混ぜて焼くだけ…バナナチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブンを170℃に予熱開始

  4. 4

    薄力粉を入れ軽く混ぜ、卵を入れ良く混ぜ、バナナを潰して混ぜ合わせ、ラム酒、レモン汁を入れ混ぜます

    • 簡単♪混ぜて焼くだけ…バナナチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブンシートを準備した型に生地を流し入れ、底を手で数回たたきエア抜きします。(高い所から落してもOKです)

    • 簡単♪混ぜて焼くだけ…バナナチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    170℃で50分位焼きます。翌日まで味を馴染ませて食べてくださいねぇ~。

コツ・ポイント

チーズを半量にし、豆乳・牛乳・生クリーム・ホイップ・ヨーグルトに替えたら、普通のチーズケーキの感じの食感になります。どしっとくる感じなので、チーズ好きな方は是非お試しくださいね。バナナを入れないでもいいですよ~。

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びお~れ
びお~れ @cook_40144677
2009/02/25 07:48に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ クリームチーズ 薄力粉 卵 ラム酒

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