＊新キャベツと鶏ムネ肉のクリーム煮＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
新キャベツを使って簡単に出来るクリーム煮です。鶏ムネ肉も短時間で煮込むので柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
＊新キャベツと鶏ムネ肉のクリーム煮＊
新キャベツを使って簡単に出来るクリーム煮です。鶏ムネ肉も短時間で煮込むので柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
新キャベツはザク切り、玉葱は薄切り、鶏ムネ肉は一口大に切り、塩こしょうをします。
- 2
フライパンにマーガリンの半分を入れ、玉葱をしんなりするまで炒め、鶏ムネ肉を入れ2~3分炒めます。
- 3
残りのマーガリンを加え、薄力粉を入れ炒めたら、牛乳、コンソメ顆粒、キャベツを加え4～5分程煮込みます。
- 4
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付け、パセリを散らします。 - 5
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
※新キャベツの場合は直ぐに柔らかくなるので、煮込み過ぎに気をつけて下さい。
※こちらはクリーム煮なので牛乳が少なめですが、牛乳を増やしてシチューにしても美味しく頂けます。
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