和風しょう油ラーメン

和風しょう油ラーメン-レシピのメイン写真

和風しょう油ラーメン

さぶちょ @cook_40036586

あっさりとしたしょう油ラーメンです♪
お好きな具をのせてどうぞ＾＾

このレシピの生い立ち
中華麺て意外に安い！でもせっかくなら自分好みのスープで、
さらに手軽に作って食べたいと思いレシピを作ってみました♪

あっさりとしたしょう油ラーメンです♪
お好きな具をのせてどうぞ＾＾

このレシピの生い立ち
中華麺て意外に安い！でもせっかくなら自分好みのスープで、
さらに手軽に作って食べたいと思いレシピを作ってみました♪

もっと読む

和風しょう油ラーメン

さぶちょ @cook_40036586

あっさりとしたしょう油ラーメンです♪
お好きな具をのせてどうぞ＾＾

このレシピの生い立ち
中華麺て意外に安い！でもせっかくなら自分好みのスープで、
さらに手軽に作って食べたいと思いレシピを作ってみました♪

あっさりとしたしょう油ラーメンです♪
お好きな具をのせてどうぞ＾＾

このレシピの生い立ち
中華麺て意外に安い！でもせっかくなら自分好みのスープで、
さらに手軽に作って食べたいと思いレシピを作ってみました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

スープ
●水 1000cc
●鶏がらスープ（顆粒）小さじ2
●かつおだし（顆粒）小さじ1
●こんぶだし（顆粒）小さじ1
●濃口しょう油大さじ2
●薄口しょう油大さじ2
●塩小さじ1と1/4～1と1/2
●胡椒少々
ラード大さじ1
中華麺 200g～240gぐらいまで

レシピを保存

作り方

1

スープの材料●を鍋に用意し、一度沸騰させておく。味見も。
2

麺をゆでる。
スープを再度温めておく。
3

器にラード（1人分大さじ1/2）を入れ、アツアツのスープを注ぎ、ゆであがった麺を入れる。お好みの具をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

スープは出来上がりを一度味見してください。
その時の具や体調（汗をかいたり疲れたときは塩分濃い目が美味しいです）で量を変えてください。

麺の水切りはしっかりと！＾＾

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さぶちょ @cook_40036586

2009/02/27 08:42に公開

旦那ちゃんと二人。きままな暮らしな、おきらくパート主婦です♪手軽で簡単にできるものが大好きです＾＾；特にシンプルな味付けが好きです♪♪美味しいものをクックで探しちぅ。

もっと読む

このレシピのキーワード

ラーメン中華麺

似たレシピ

その他のレシピ