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簡単お浸し-レシピのメイン写真

簡単お浸し

mikazuki☽K
mikazuki☽K @cook_40131170

ササッとできる簡単お浸しです。
このレシピの生い立ち
時間差で一緒の鍋で茹でたら楽なので。

ササッとできる簡単お浸しです。
このレシピの生い立ち
時間差で一緒の鍋で茹でたら楽なので。

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mikazuki☽K
mikazuki☽K @cook_40131170

ササッとできる簡単お浸しです。
このレシピの生い立ち
時間差で一緒の鍋で茹でたら楽なので。

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材料

2~3人分
  • 小松菜 1パック
  • えのき 1パック
  • 黒ごま 大さじ1
  • 青じそ 好みで
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5cm幅に切る。えのきは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしエノキを入れ2分茹でる。

  3. 3

    小松菜を加えて2分茹でる。

  4. 4

    ザルに上げて流水でサッと冷やす。水気を絞る。

  5. 5

    ポン酢、黒ごま、青じそを加えて合える。

  6. 6

    ☆備考☆
    ゆずごしょうやゴマ油を加えると違ったアレンジになります。

コツ・ポイント

鍋一つでササッと5分レシピです。

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mikazuki☽K
mikazuki☽K @cook_40131170
2015/06/04 11:15に公開
栄養士mikazukiの作るっちゃん♪というYouTubeチャンネル作りました。https://youtube.com/@mikazukioo料理動画上げています。✰⋆。:゚・*☽:゚・⋆。✰⋆。:゚・*☽:゚・⋆。気が向いたときに更新してます。現役の保育園の栄養士です。調理師免許あり。保育園勤務16年目。病院、老人施設の経験もあり。観覧&つくレポ感謝です(๑´ڡ`๑)♡
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このレシピのキーワード

おひたし 大葉 えのき 小松菜

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