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簡単! ルクエ de オクラの豚肉巻き
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簡単! ルクエ de オクラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

簡単! ルクエ de オクラの豚肉巻き

★ちいこ★
★ちいこ★ @cook_40046419

ルクエde ヘルシー&時短に!
このレシピの生い立ち
オクラの肉巻きを塩胡椒で焼いていましたが、ルクエでヘルシー&時短にしてみました。

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オクラの肉巻きを塩胡椒で焼いていましたが、ルクエでヘルシー&時短にしてみました。

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オクラの肉巻きを塩胡椒で焼いていましたが、ルクエでヘルシー&時短にしてみました。

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材料

2人分
  • ・オクラ 1ネット(10本)
  • ・豚肩ロース(バラo.k)250g
  • ・塩こしょう 大さじ1ぐらい
  • ・ごま油 大さじ1弱
  • お好みで
  • レモン汁
  • スライスチーズ・大葉
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作り方

  1. 1

    おくらは塩をふり板ずりし、うぶげをとります。

  2. 2

    肉におくらを乗せまきます。この時一緒にチーズや大葉など一緒にまいても美味しいです。

  3. 3

    塩こしょうをふり、並べたら胡麻油を大さじ1弱を回しかけます。

  4. 4

    電子レンヂで約3分チンしてください。

  5. 5

    お皿に並べてお好みでレモン汁をかけてできあがり(^O^)

  6. 6

    今日は、ネギ巻きもいっしょに作りました。ごぼうや人参いんげんも美味しいですよ。

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★ちいこ★
★ちいこ★ @cook_40046419
2010/10/22 08:24に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 オクラ 豚肩ロース肉 スライスチーズ

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