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柚子胡椒で味わうふるる冷麺
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柚子胡椒で味わうふるる冷麺-レシピのメイン写真

柚子胡椒で味わうふるる冷麺

Roccatine
Roccatine @cook_40056145

付属のスープに柚子胡椒がとても合い、すっかりお気に入りの食べ立て方になりした♪
ピリッとスッキリ、夏の食欲アップに！
このレシピの生い立ち
コンテスト応募の為に色々な調味料を合わせて発見した組み合わせです。トマトの甘みと相まって大好きな味に出会えました！

付属のスープに柚子胡椒がとても合い、すっかりお気に入りの食べ立て方になりした♪
ピリッとスッキリ、夏の食欲アップに！
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柚子胡椒で味わうふるる冷麺

Roccatine
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付属のスープに柚子胡椒がとても合い、すっかりお気に入りの食べ立て方になりした♪
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材料

1人分
  • ふるる冷麺 水冷麺 1袋
  • ミニトマト 3〜4個
  • 柚子胡椒 小さじ1位
  • 水 約50cc
  • 小葱など 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分か1/4位に切る。
    2色以上あると見た目華やかでおススメです。

    • 柚子胡椒で味わうふるる冷麺作り方1写真
  2. 2

    付属のスープを加えて良く混ぜる。

    • 柚子胡椒で味わうふるる冷麺作り方2写真
  3. 3

    柚子胡椒小さじ1を加え良く混ぜる。

    • 柚子胡椒で味わうふるる冷麺作り方3写真
  4. 4

    水、約50ccを加え良く混ぜる。

    少し濃いめの仕上がりですので、お好みで水の量を増やして下さい。

    • 柚子胡椒で味わうふるる冷麺作り方4写真
  5. 5

    袋の説明通りに麺を茹で、冷水でしっかり洗い水気を切る。

    • 柚子胡椒で味わうふるる冷麺作り方5写真
  6. 6

    深めのお空に冷麺、トマトをスープごと乗せて薬味を散らして完成です♪

    • 柚子胡椒で味わうふるる冷麺作り方6写真

コツ・ポイント

麺を茹でた後の洗いをしっかりする事です。

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Roccatine
Roccatine @cook_40056145
2018/05/20 13:48に公開
お菓子って買うととても高い…だから手作り。でも美味しくなければ買った方が結果的に安かった…そんな葛藤を消すべく《手作りでも美味しいお菓子作り》をモットーに楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ミニトマト めん こねぎ

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