Ayam Pop
Pas weekend kmrn kami cm nongki2 cantik sambil minum air kelapa muda di pondok lesehan deket rmh. Pulang nya lgsg bawa 1 buah kelapa muda karna kepikir pengen bikin ayam pop. Daannn maapkeun 'plating' yg kurang cantik karna koleksi piring cantik nya blm beli lg. Hehehehe. Rasanya maknyuusss.......gurih2 syedeepp, daging ayam nya manis n lembut karna ungkep pake air kelapa muda.
Happy recook mommiesss ^_^
Ayam Pop
Pas weekend kmrn kami cm nongki2 cantik sambil minum air kelapa muda di pondok lesehan deket rmh. Pulang nya lgsg bawa 1 buah kelapa muda karna kepikir pengen bikin ayam pop. Daannn maapkeun 'plating' yg kurang cantik karna koleksi piring cantik nya blm beli lg. Hehehehe. Rasanya maknyuusss.......gurih2 syedeepp, daging ayam nya manis n lembut karna ungkep pake air kelapa muda.
Happy recook mommiesss ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, laos, asam jawa, dan jahe. Kemudian masukan ayam, lalu tumis hingga berubah warna.
- 2
Tambahkan air kelapa hingga ayam terendam semua. Beri sedikit garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Karna air kelapa muda nya udah gurih jd gak perlu byk garam dan penyedap rasa ya. Masak hingga air menyusut. Tiriskan
- 3
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam yg td udah di ungkep sebentar aja. Asal nyemplung ke minyak semua ya. Gak perlu sampe kecoklatan. Sy karna di recokin krucils sampe lupa lg ngegoreng ayamnya. Hehehehe. Angkat. Sajikan.
- 4
Sambel nya bisa bikin sambel bawa atau sambel ijo. Sesuai selera aja. Lalapan nya bisa pake kemangi, timun, kol, selada, dll yah.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar