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シンプルイズベスト!トマトソテー
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シンプルイズベスト!トマトソテー-レシピのメイン写真

シンプルイズベスト!トマトソテー

☆okame☆
☆okame☆ @cook_40125523

トマトを切って焼くだけ。トマトとオリーブオイルは相性がいいし、リコピンを効率的に摂れます♪鶏肉などに添えるのもgood!
このレシピの生い立ち
トマトの成分のリコピンを効率的に摂るために加熱する&トマトと相性のいいEXバージンオリーブオイルと一緒に食べることを考えました。
一番シンプルに簡単にと、思いついたレシピです。

トマトを切って焼くだけ。トマトとオリーブオイルは相性がいいし、リコピンを効率的に摂れます♪鶏肉などに添えるのもgood!
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トマトの成分のリコピンを効率的に摂るために加熱する&トマトと相性のいいEXバージンオリーブオイルと一緒に食べることを考えました。
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シンプルイズベスト!トマトソテー

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トマトを切って焼くだけ。トマトとオリーブオイルは相性がいいし、リコピンを効率的に摂れます♪鶏肉などに添えるのもgood!
このレシピの生い立ち
トマトの成分のリコピンを効率的に摂るために加熱する&トマトと相性のいいEXバージンオリーブオイルと一緒に食べることを考えました。
一番シンプルに簡単にと、思いついたレシピです。

トマトを切って焼くだけ。トマトとオリーブオイルは相性がいいし、リコピンを効率的に摂れます♪鶏肉などに添えるのもgood!
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材料

1人分
  • トマト 大1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1/2程度
  • クレイジーソルト(塩) 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは1cm程度の厚さの輪切りにします

  2. 2

    フライパンを加熱してオリーブオイルをひき、1のトマトを入れて焼き色をつけます。

    • シンプルイズベスト!トマトソテー作り方2写真
  3. 3

    裏返して、同様に焼きます。

    • シンプルイズベスト!トマトソテー作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、オリーブオイル(分量外)とクレイジーソルトを適量かけて完成。

    • シンプルイズベスト!トマトソテー作り方4写真
  5. 5

    お好みで、パセリをふってください。

    • シンプルイズベスト!トマトソテー作り方5写真

コツ・ポイント

完熟したトマト使用。
オリーブオイルは、加熱するときはなんでもOKですが、かけるときは生食向きのEXバージンオリーブオイルを使って下さいね。

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☆okame☆
☆okame☆ @cook_40125523
2015/06/10 11:58に公開
尼崎在住☆旦那様&3歳と5歳の娘、オカメインコ1羽で賑やかな毎日を過ごしています♪簡単&節約料理を目指しています!宜しくお願いします^^
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このレシピのキーワード

トマト

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