アメリカンチェリーのシロップ煮
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
甘酸っぱくてさっぱりしたシロップ煮。いろんな料理に応用できそうです。
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーのシロップ煮を
簡単に作れるように考えました。
アメリカンチェリーのシロップ煮
甘酸っぱくてさっぱりしたシロップ煮。いろんな料理に応用できそうです。
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーのシロップ煮を
簡単に作れるように考えました。
作り方
- 1
アメリカンチェリーは洗い、ヘタを取り包丁で切り込みを入れ種を取り除きます。
- 2
ボウルに①とグラニュー糖、スライスしたレモンを入れ、シロップが出てくるまで置いておきます。約3時間。
- 3
②を鍋に入れ蓋をして弱火で7分加熱し、そのまま冷まし、粗熱がとれたら煮沸消毒したビンに入れて完成です。
-
コツ・ポイント
・保存する瓶は煮沸消毒をして下さい。
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