具はなんでも♪ うちの赤いスープ♡

なつたくかあさん @cook_40034899
赤いスープを作っちゃえば、具は、お好みの
ものをどっさり入れてちょこっと煮るだけ♪
今回は、スンドゥブ(豆腐チゲ)風♡
このレシピの生い立ち
お味噌汁より、最近こればかり飲んでます。
って書いたかな?
※ 9/6 ふはは。下書きにもどっちゃっちゃいまして再アップ!
ご指摘があって、ダシダの写真入れ替えました^^;
って、追記したら生い立ち消えちゃった^^;
具はなんでも♪ うちの赤いスープ♡
赤いスープを作っちゃえば、具は、お好みの
ものをどっさり入れてちょこっと煮るだけ♪
今回は、スンドゥブ(豆腐チゲ)風♡
このレシピの生い立ち
お味噌汁より、最近こればかり飲んでます。
って書いたかな?
※ 9/6 ふはは。下書きにもどっちゃっちゃいまして再アップ!
ご指摘があって、ダシダの写真入れ替えました^^;
って、追記したら生い立ち消えちゃった^^;
作り方
- 1
☆のものをお鍋に入れて混ぜ合わせ、弱火を付けてふつふつするまで和え、✿を入れて沸騰させたら赤いスープ、完成!
- 2
よく洗って砂抜きしたあさりを加え、蓋が開くのを待つ。
- 3
全部あさりが開いたら、長ネギ(斜め切り)を入れちょこっとクツクツ。
手でちぎったお豆腐とニラを入れて煮る。 - 4
ふつふつしてきたら
できあがり♡ - 5
※結構辛いかも。
粉唐辛子は、加減
して入れてみてく
ださい♪ - 6
※ダシダ
牛肉エキスのスープの素らしいです。これが、スープの味をおいしくさせてくれます♡
- 7
2011/1/17話題入り♡
作ってくださった皆様、感謝致します♪
コツ・ポイント
なし!
好きな具を好きなだけ入れてください♪
豚バラ肉+キャベツ+ニラも、おいしいですよ!
お野菜と白身のお魚やイカ入りも好き♡
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