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小松菜と竹輪の簡単おひたし
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小松菜と竹輪の簡単おひたし-レシピのメイン写真

小松菜と竹輪の簡単おひたし

tuttypark
tuttypark @cook_40110113

お湯に粉末だしを入れてさっと煮るだけ。
このレシピの生い立ち
野菜を茹でるー>だし汁に浸す、という手順がちょっと面倒で、ひとまとめにしてしまおう、、とやってみたら以外にそれらしくなりました。ナマケモノの心から生まれた一品です。

お湯に粉末だしを入れてさっと煮るだけ。
このレシピの生い立ち
野菜を茹でるー>だし汁に浸す、という手順がちょっと面倒で、ひとまとめにしてしまおう、、とやってみたら以外にそれらしくなりました。ナマケモノの心から生まれた一品です。

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小松菜と竹輪の簡単おひたし

tuttypark
tuttypark @cook_40110113

お湯に粉末だしを入れてさっと煮るだけ。
このレシピの生い立ち
野菜を茹でるー>だし汁に浸す、という手順がちょっと面倒で、ひとまとめにしてしまおう、、とやってみたら以外にそれらしくなりました。ナマケモノの心から生まれた一品です。

お湯に粉末だしを入れてさっと煮るだけ。
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材料

3〜4人分
  • 小松菜 1束
  • 竹輪 2本
  • 粉末だし 5グラムぐらい
  • 薄口醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に底から2cmくらいまで水を入れて湧かし、粉末だしをいれる。

  2. 2

    その鍋に4cmくらいに切った小松菜と輪切りにした竹輪を入れて30秒くらいさっと茹で、薄口醤油を入れて火を止める。

  3. 3

    そのまま冷ましてできあがり。

コツ・ポイント

時間がないときは、冷まさずそのままホット野菜と思って食べます(笑)

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tuttypark
tuttypark @cook_40110113
2013/04/21 05:44に公開
アメリカ人旦那様のもとに嫁ぎ2009年から加州で生活開始。今は3歳の息子と8ヶ月の男女の双子育児に奮闘中です。大人用、トドラー用、離乳食用、と3種類考えないといけないので献立考えるのが大変です。簡単に手早くできる料理ばかりしている今日このごろ。美味しいものができたらご紹介します!
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 ちくわ

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