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もやしとイカゲソの簡単炒め
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もやしとイカゲソの簡単炒め-レシピのメイン写真

もやしとイカゲソの簡単炒め

CHIROKO
CHIROKO @cook_40021926

冷蔵庫にあったもので超特急の1品^^
このレシピの生い立ち
お刺身にした残りのゲソの消費に。もやしと合わせてみたら美味しかった^^

冷蔵庫にあったもので超特急の1品^^
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お刺身にした残りのゲソの消費に。もやしと合わせてみたら美味しかった^^

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もやしとイカゲソの簡単炒め

CHIROKO
CHIROKO @cook_40021926

冷蔵庫にあったもので超特急の1品^^
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お刺身にした残りのゲソの消費に。もやしと合わせてみたら美味しかった^^

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材料

  • もやし 1袋
  • イカゲソ 1匹分
  • ゴマ油 小さじ1
  • バター 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • ウェイパー 小さじ1/2
  • ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンごま油を熱し、もやしをさっと炒め、塩・こしょうして取り出す。

  2. 2

    バターを入れて、イカゲソを炒め、もやしを戻したら、調味料を加え、味を見て塩・こしょうで味を整え、ねぎを散らす。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

強火で素早く^^

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CHIROKO
CHIROKO @cook_40021926
2009/02/27 14:14に公開
 はじめまして(*^.^*)お料理大好きな、専業主婦です。愛する旦那様と3人の子供たちの為に今日も、野菜たっぷり、早くて、安くて、美味しいレシピを模索中p(*^-^*)q ♪趣味は、太極拳、ソフトバレー、書道、9人制バレーも頑張ってます!
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