ほうれん草の柚子胡椒あえ

ほうれん草の柚子胡椒あえ-レシピのメイン写真

ほうれん草の柚子胡椒あえ

ローダン @cook_40071961

とっても簡単！箸休めにいかがですか？
おつまみにもGood！

このレシピの生い立ち
栄養満点のほうれん草と、好きな調味料を組み合わせました！

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材料

ほうれん草 1束
しらすお好みで
醤油大1
ごま油大1/2
柚子胡椒小1/4

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作り方

1

大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を一つまみ入れてほうれん草をさっとゆでる。
（レンジの場合500ｗで90秒）
2

冷水にほうれん草をさっとくぐらせてしめます。
3

ボールに、醤油、ごま油、柚子胡椒をまぜる。
4

3に水気をよく絞ったほうれん草としらすを入れて、あえればできあがり！
5

コツ・ポイント

醤油、ごま油、柚子胡椒はお好みで調節してください。しらすの塩気も加わりますが、味が物足りない場合は「3」に塩コショウを加えると良いです。

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ローダン @cook_40071961

2009/02/27 14:17に公開

主婦5年目に突入しました～。元アスリートの妻、今は家族の元気を支えるスーパー主婦を目指し、日々栄養満点の料理を心がけています。 COOKPADでいつもレシピ検索しています。「趣味はお料理です！」そう言える自分を目指して…どうぞよろしくお願いします！

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このレシピのキーワード

しらすほうれん草

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