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☆小松菜・しめじ・えのきの和風和え☆
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☆小松菜・しめじ・えのきの和風和え☆-レシピのメイン写真

☆小松菜・しめじ・えのきの和風和え☆

ゆ~ぃん♪
ゆ~ぃん♪ @cook_40067091

シリコンスチーマーで簡単に!困りがちな付け合せのレパートリーに加えて下さい^^
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お魚の付け合せに、家にあった材料で作ってみました☆

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☆小松菜・しめじ・えのきの和風和え☆

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材料

2人分
  • 小松菜 2束
  • しめじ 1/4パック
  • えのき 1/4パック
  • 白ごま 大さじ1
  • ★だし汁 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は3cm幅に、えのきは3等分、しめじは石突を切り落とし、ほぐしておく。

  2. 2

    シリコンスチーマーに①を入れ、2分程レンジにかける。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜあわせておく。

  4. 4

    ②と③を和えて最後に白ごまをふって完成☆

コツ・ポイント

シリコンスチーマーが無い場合はお鍋でかるく茹でても大丈夫です☆

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ゆ~ぃん♪
ゆ~ぃん♪ @cook_40067091
2012/01/29 04:02に公開
はじめまして☆ゆ~ぃんです♪毎日の献立に少しでも役立てたら幸いですヽ( ´ー`)ノ
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このレシピのキーワード

えのき シメジ 小松菜

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