材料をひたすら混ぜるだけです！ごまの栄養の吸収の良い練りごま＆血流よくする効果のあるくず粉たっぷり。女性に嬉しいレシピ☆
このレシピの生い立ち
昔働いていた小料理屋の女将さんから、手作りごま豆腐のヒントを頂きました。それは、練りごまとくず粉は同じ分量で作る、砂糖と塩は少々、水適量とのこと。何度か試行錯誤して、出来上がった配合です。