タルト生地はレシピID：19860765Iの①～⑦を参考に作る。

型に４０ｇの生地を丸めて入れ、手で押しながら形を作る。

一度冷蔵庫で一時間程冷やして落ち着かせます。（私は一日置いています）

重石をのせ、１８０℃で（あらかじめ余熱しておく）きつね色になるまで２０分、重石を外して５分焼く。

生チョコはレシピID：18341150の①～③を参考に作って④のタルトに流し込みます。

冷蔵庫で固まるまで冷やしておく。固まったらお好みでココアをふるう。

出来上がり。。（盛り付けのフルーツ、アラザンはお好みで。。）

今回使用した型です。（ノルディックウェアー　ハートレットデザートパン）　

こちらは7㎝のタルトリングで。生チョコは八分目まで。その上からレシピID : 20076923のグラサージュを流し込む。

お好みでクリームやフルーツを盛り付けてね。