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ちくわときゅうりの酢みそドレッシング♪
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ちくわときゅうりの酢みそドレッシング♪-レシピのメイン写真

ちくわときゅうりの酢みそドレッシング♪

レモングラス♪
レモングラス♪ @cook_40051767

酢みそでさっぱり!簡単☆切って、かけるだけ♪
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暑い夏に酢みそでさっぱりと♪

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ちくわときゅうりの酢みそドレッシング♪

レモングラス♪
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材料

2人分
  • ちくわ 2本
  • きゅうり 2本
  • ねぎ 5cm分
  • ●みそ、水 各大さじ1
  • ●酢 大さじ1.5
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは下まで切り離さないように斜め薄切りにし、裏返して同様に切れ目を入れて蛇腹切りにし、一口大に切る。

  2. 2

    ちくわは、きゅうりの大きさに合わせて乱切りにし、ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ねぎと●を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  4. 4

    器にきゅうりとちくわを盛り、ドレッシングを回しかける。

コツ・ポイント

きゅうりを蛇腹切りにすることで、ドレッシングが絡まります♪
きゅうりを挟むように、上下1本ずつ割り箸を置いてから切ると、下まで切らなくて済みます~。
お好みでお酢を多めにしても良いと思います♪

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レモングラス♪
レモングラス♪ @cook_40051767
2010/09/08 01:04に公開
なるべく簡単にできるレシピを・・と思っています。夫と娘&息子と猫4匹の動物好き家族です♪                皆さんの素敵なレシピに日々支えられ、生きています~(*^^*) 仲良くしてくださいね♪              ☆猫バカの会№40    ☆関東連合№21   ☆東海連合№34
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このレシピのキーワード

ねぎ キュウリ ちくわ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18354283
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