簡単ブラウニー

やっぱり、ホットケーキMIXでも作れちゃった!!
これは載せないとね♪
このレシピの生い立ち
ブラウニーを、もっと簡単に作れないものだろうか・・・と考えていました。
簡単ブラウニー
やっぱり、ホットケーキMIXでも作れちゃった!!
これは載せないとね♪
このレシピの生い立ち
ブラウニーを、もっと簡単に作れないものだろうか・・・と考えていました。
作り方
- 1
※オーブンシートを型の大きさに合わせて切り、ホチキスなどで留めておく。型に入れておく。バターなどは塗る必要なし。
- 2
★印を湯煎にかけ、溶かす。一度外して生クリームを加える。ゴムベラなどで混ぜ、なめらかにする。
- 3
☆を別のボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる→ホットケーキMIXを加えて、さらによく混ぜる。
- 4
補足:
手順3で、混ぜられないくらい生地が固い場合は牛乳(分量外)を大さじ1~2加えてもOK! - 5
1を2に投入して、よく混ぜる。↑写真くらいの固さが目安。かなり、もったりしてる。
- 6
※オーブンを170度に設定して、予熱する。
ナッツ・チョコチップは←
ここで入れてもGOOD
手順8も参照。 - 7
オーブンシートが入った型に5の生地を流し込む。→ゴムベラなどで、表面をならす。
- 8
上にデコとして乗せる場合は、手順7で上に乗せる。私は手順5でナッツやチョコチップを半量入れて混ぜています。
- 9
170℃で20~25分焼く。(手持ちのオーブンによる)竹串で刺し、生地が付いてこなければOK!
- 10
今回は、チョコ+生クリーム(分量外)を塗り、その後、放置して固めましたw
コツ・ポイント
ポイントは、生地です。ぶっちゃけ、チョコレートやマーガリンの量が多少違ってもできます♪なので、柔かすぎたり硬すぎたりしないように、牛乳や生クリーム等で生地の硬さを調節しましょう。
なお、大人向けにブランデーやラム酒を入れて焼いてもGOOD!
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