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焼きしいたけ
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焼きしいたけ-レシピのメイン写真

焼きしいたけ

＋＋Ｔｏｍｏ＋＋
＋＋Ｔｏｍｏ＋＋ @cook_40105906

しいたけのプリプリ間ににんにくバターの風味がベストマッチです(*´-｀*)
このレシピの生い立ち
肉厚のしいたけを買ってきたので、肉厚感を生かして♡

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材料

２～３人分
  • しいたけ ６個
  • バター １０ｇ
  • にんにく １かけ
  • コショウ 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    バターを常温にもどしておき、みじん切りにしたにんにくを合わせ、ニンニクバターを作っておく。

  2. 2

    しいたけの芯の部分を平行に一揆に引っ張り芯を取り、真ん中のへっこんだ所にニンニクバターを小さじ１くらいづつ入れる。

    • 焼きしいたけ作り方2写真
  3. 3

    グリルで焼く前にコショウをして焼く。焼き上がり、グリルから出す少し前に醤油をかけたらできあがり♡

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくが焦げやすいので、火加減は調節しながら調理してみてください♡
醤油でなくても、塩でもおいしいです♡

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＋＋Ｔｏｍｏ＋＋ @cook_40105906
2009/03/07 10:09に公開
おいしいもの大好き！！そんな私が、コツコツ考えたレシピです(*´-｀*)
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このレシピのキーワード

しいたけ にんにく バター

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