バナナと紅茶のパウンドケーキ

バナナと紅茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナと紅茶のパウンドケーキ

nabana @cook_40022056

牛乳パックを型にすれば、気楽に作れます!(^^)!
このレシピの生い立ち
毎日、たまる牛乳パック。ケーキの型にピッタリ！です。パックからクッキングシートごと出して、ラッピングすれば、お土産にもピッタリですよー。

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毎日、たまる牛乳パック。ケーキの型にピッタリ！です。パックからクッキングシートごと出して、ラッピングすれば、お土産にもピッタリですよー。

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nabana @cook_40022056

牛乳パックを型にすれば、気楽に作れます!(^^)!
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毎日、たまる牛乳パック。ケーキの型にピッタリ！です。パックからクッキングシートごと出して、ラッピングすれば、お土産にもピッタリですよー。

牛乳パックを型にすれば、気楽に作れます!(^^)!
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毎日、たまる牛乳パック。ケーキの型にピッタリ！です。パックからクッキングシートごと出して、ラッピングすれば、お土産にもピッタリですよー。

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材料

1本分

小麦粉＋バナナ1本 100ｇ
卵 2個
砂糖 60ｇ
バター（またはサラダオイル） 50ｇ
紅茶の葉ティーバッグ一個分
ベーキングパウダー 5ｇ

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作り方

1
【前準備】牛乳パックの一面だけ切り、端をホッチキスで留めて、型を作る。クッキングシートをしいておく。（写真参照）
2

材料を全て、フードプロセッサーで混ぜる
3
２を、１で作った型に流しいれて、180度に予熱したオーブンで30分焼く。
4
クッキングシートごと、型から外し、冷ます。簡単すぎて、ごめんなさい。でも、美味しいよぉー!(^^)!

コツ・ポイント

バナナをココアにしたり、ふかしたサツマイモにしたり。紅茶を入れないバージョンにしたり、色々やって下さい。バナナが甘いと思ったので、砂糖は少なめです。

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nabana @cook_40022056

2009/03/08 04:32に公開

長女はやっと大学生になり、次女は中学２年生になりました。相変わらず、魚料理、和食が多い母のメニューにクレームをつけつつ、スクスク育ち、身長も、靴のサイズも母を追い越していきました。体重だけは、私が勝つんだけどね…^_^;

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このレシピのキーワード

パウンドケーキバナナバター卵紅茶の葉小麦粉

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