振るった薄力粉とベーキングパウダーをボールにいれそこに砂糖、牛乳、卵を入れ混ぜる。

キャノーラ油とバニラエッセンスと今回はバナナとチョコレートを刻んで入れる。

フライパンにバターを入れ溶かすそこに生地をいっきに入れる。極弱火で15分ぐらい蓋をして焼く。

表面が乾いてきたらひっくり返す。大きい生地だから一度お皿とかに空けてひっくり返すのをお勧め。

反対側も5分ぐらい焼いたら出来上がり。