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米粉チョコバタークッキー🍪
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米粉チョコバタークッキー🍪-レシピのメイン写真

米粉チョコバタークッキー🍪

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

バターと卵を使用した☆少しリッチなチョコクッキーです🍪米粉のおかげでサクほろ食感。砂糖を控えても、チョコレートのおかげで大満足のクッキーです。オススメです☆

バターと卵を使用した☆少しリッチなチョコクッキーです🍪米粉のおかげでサクほろ食感。砂糖を控えても、チョコレートのおかげで大満足のクッキーです。オススメです☆

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米粉チョコバタークッキー🍪

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

バターと卵を使用した☆少しリッチなチョコクッキーです🍪米粉のおかげでサクほろ食感。砂糖を控えても、チョコレートのおかげで大満足のクッキーです。オススメです☆

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材料

  • バター 40g
  • 三温糖 5〜20g
  • 全卵 20g
  • 塩 ひとつまみ
  • 製菓用米粉 60g
  • きな粉 20g
  • チョコレート 20g
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作り方

  1. 1

    バターは湯せん又はレンジにかけて溶かす。

  2. 2

    ボウルに1と三温糖、全卵、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。粉類を加え、ゴムベラで粉けがなくなるまでさらによく混ぜる。

  3. 3

    チョコレートを加え、まんべんなく混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートやラップなどで生地を挟み、5mm厚さにのばす。

  5. 5

    好みの型で抜き、170度に予熱したオーブンで18分焼く。焼けたらオーブンでから出して天板にのせたまま冷ます。

コツ・ポイント

バターは溶かしてから使うので、作り方もとっても簡単ですよ🍪

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2026/06/11 05:22に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26515424材料4つだけ☆チョコバナナテリーヌレシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 25467398米粉豆腐ガトーショコラがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 バター 卵 チョコレート

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