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ホットプレートで簡単チーズタッカルビ♪
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ホットプレートで簡単チーズタッカルビ♪-レシピのメイン写真

ホットプレートで簡単チーズタッカルビ♪

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881

子供でも食べれる用に辛さ控えめにしてあります
簡単に作れて子供に大人気でした
このレシピの生い立ち
ホットプレートで簡単に作りたかったので…

子供でも食べれる用に辛さ控えめにしてあります
簡単に作れて子供に大人気でした
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ホットプレートで簡単に作りたかったので…

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ホットプレートで簡単チーズタッカルビ♪

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881

子供でも食べれる用に辛さ控えめにしてあります
簡単に作れて子供に大人気でした
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ホットプレートで簡単に作りたかったので…

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材料

3〜4人分
  • もも肉 600〜800g
  • キャベツ 1/4
  • 玉ねぎ 中1個
  • ごま油 適量
  • 溶けるチーズ 適量(お好みで)
  • 【漬けだれ】
  • コチュジャン 大1
  • しょうゆ 大1
  • 料理酒 大2
  • 砂糖 大1
  • しょうが 小1
  • ニンニク 小1
  • キムチ 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    もも肉とキャベツは一口大、玉ねぎはうす切りにする

  2. 2

    もも肉と漬けだれを袋に入れてもみ込み、冷蔵庫に30分位入れる

  3. 3

    ホットプレート(160℃)にごま油を入れ温め、キャベツ、玉ねぎを炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら、もも肉を漬けだれごと入れ、フタをして蒸し焼きにする

  5. 5

    たまにかき混ぜながら15分位蒸し焼きにして、お肉に火が通ったら、ホットプレートの真ん中を開けるように具を両端に寄せる

  6. 6

    真ん中に溶けるチーズを入れフタをしてチーズが溶けたら完成♪

コツ・ポイント

チーズが温かいうちに食べるぐらいです(^^;

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たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881
2018/06/16 09:10に公開
肉好き息子2人の母です。家にある材料で簡単・手軽に出来るメニューを日々研究中です(^^)息子2人…ご飯は白飯派！味付きご飯は苦手(肉丼除く)皆さんのメニューを参考に簡単ランチも楽しんでます
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このレシピのキーワード

ホットプレート もも肉 キャベツ にんにく キムチ 酒 コチュジャン 玉ねぎ しょうが スライスチーズ

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