お得な豚コマで☆おいし～い♪しょうが焼き

お得な豚コマで☆おいし～い♪しょうが焼き-レシピのメイン写真

お得な豚コマで☆おいし～い♪しょうが焼き

yuchibi120 @cook_40159247

安い豚のこま切れ肉（切り落とし）を使い、玉ねぎでボリューム＆ウマ味もＵＰ！させました。
下味付けも不要なり！
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用の豚肉は高いので、豚コマを使いました。

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下味付けも不要なり！
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しょうが焼き用の豚肉は高いので、豚コマを使いました。

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お得な豚コマで☆おいし～い♪しょうが焼き

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安い豚のこま切れ肉（切り落とし）を使い、玉ねぎでボリューム＆ウマ味もＵＰ！させました。
下味付けも不要なり！
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しょうが焼き用の豚肉は高いので、豚コマを使いました。

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材料

２人分

豚こま切れ肉（切り落とし肉）２５０ｇ
玉ねぎ１／２個
●生姜のしぼり汁小２
●しょう油大２
●みりん大２
●酒大１

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作り方

1
玉ねぎを上の写真のように切る。
2
●の調味料をすべて合わせておく。
3
フライパンにサラダ油を適量入れ、まず豚肉を炒める。８割火が通ったら玉ねぎを加え、少ししんなりするまで炒め合わせる。
4
３に、２の合わせ調味料を回しかけ、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
できあがり～☆

コツ・ポイント

モモ肉はパサついて硬くなりがちなので、不向きのような気がします。
しめじ等を加えるとさらにボリュームアップして良いかも！

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yuchibi120 @cook_40159247

2009/03/08 15:04に公開

皆さんのレシピを参考に、毎日の食事を楽しく作っています。もっとレパートリーを増やして料理上手なママになりたい！！

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このレシピのキーワード

しょうが焼きお肉酒豚こま玉ねぎしょうが

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