あさりとグレフルのペペロンチーノ
エレクトリックケトル @cook_40037726
意外でもないんです！！レモン、トマトに負けないグレープフルーツにビックリです♡
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しをしようと思ったのですが、冷蔵庫にグレープフルーツが！！それでこれを考えました。
あさりとグレフルのペペロンチーノ
意外でもないんです！！レモン、トマトに負けないグレープフルーツにビックリです♡
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しをしようと思ったのですが、冷蔵庫にグレープフルーツが！！それでこれを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは濃いめの塩水につけて、砂抜き。グレープフルーツは実を出し、半分にカット。アスパラはななめ切りにしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火をつけ、香りが出たら、アサリ、白ワイン、唐辛子を入れ蓋をして中火で２～３分
-
- 3
あさりが開いたら、グレープフルーツ、アスパラを入れ１分程炒め混ぜ合わせる。
-
- 4
盛り付けたら、でっきあがり～～～♪
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コツ・ポイント
グレープフルーツの実のとり出し方は、レシピID：18361516 とレシピID：18265971 を参考にして下さい。
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