簡単うまうま♪豆腐とアボガドのまぜまぜ♪

はねじゅー
はねじゅー @cook_40137761

大好きなアボガドと豆腐さん合います!!おいしかたよぉ~
このレシピの生い立ち
とうふの賞味期限がちかかったので・・・

簡単うまうま♪豆腐とアボガドのまぜまぜ♪

大好きなアボガドと豆腐さん合います!!おいしかたよぉ~
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とうふの賞味期限がちかかったので・・・

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. アボガド 1個
  3. 醤油・かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    豆腐とアボガドをまぜます。とにかく混ぜます。混ざったら醤油・鰹節をお好み量いれてください。

  2. 2

    今日は絹豆腐を使用。やっぱり絹の方がそうとう舌触りいいです♪泡だて器で潰しました。とろとろで激旨!味付け醤油だけで旨っ♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

★豆腐は「きぬ」がいいと思います。ふんわりしあがると思います。(今回は残りものでしたので木綿でしたが・・・。)

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はねじゅー
はねじゅー @cook_40137761
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■はねじゅー家■【旦那】趣味はダッチオーブン。夢は世界平和 らしい…。 【あたし】簡単料理に目がありません、冷凍弁当はあたしのヒット作。大好物は「そうめん」。 【姫】白米とパンが大好物。早く「卵」が食べれるようになりますように…。 【ワンコ】キャベツ大好き。ミカンも食べれるよ。 天気の良い日は家族みんなで外でランチ♪とっても美味しいですよね~。寒い冬は動きが鈍ります…。
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