●抹茶と甘納豆の和風パウンドケーキ●

harimam☆ @harimam
鮮やかな色が魅力的(^^)甘納豆が余ってたので♪
このレシピの生い立ち
最近新しいシリコンのパウンドケーキ型をかって、母の好きな抹茶味を作ってみましたo(^-^)o
●抹茶と甘納豆の和風パウンドケーキ●
鮮やかな色が魅力的(^^)甘納豆が余ってたので♪
このレシピの生い立ち
最近新しいシリコンのパウンドケーキ型をかって、母の好きな抹茶味を作ってみましたo(^-^)o
作り方
- 1
バター(指がすっと入る位)と卵は室温に戻しておく(分離防止)
- 2
型の準備をしておく。(私はシリコン使用なので何もしなくていぃのでめちゃ楽♪)
- 3
オーブンは170度に余熱。
- 4
柔らかくなったバターを泡立器でまぜ、グラニュー糖を加えてふんわりふんわりするまですり混ぜる。
- 5
といた卵を10回ぐらいにわけて入れて混ぜる。(ここで一回一回きちんと混ぜないと分離する)
- 6
●をあわせてふるいいれる。その上に甘納豆も入れ、ゴムベラでさっくり艶がでるまで混ぜる。
- 7
型に入れ真ん中は凹ます。170度で40分焼く。
コツ・ポイント
卵を入れる時はめんどくさがらずにちょっとずつ入れると分離しません♪ 我慢して3日程たってから食べると甘納豆がなじんでうまさUP☆
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