ドライpotato生地のチギリぱん☺️
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
☺️おやつ、持ち寄り、親子で作れるパン☺️です❤️
このレシピの生い立ち
おやつ＆お裾分けに焼きました
✨✖️＼(^_^)❤️(^_^)／✖️✨
ドライpotato生地のチギリぱん☺️
☺️おやつ、持ち寄り、親子で作れるパン☺️です❤️
このレシピの生い立ち
おやつ＆お裾分けに焼きました
✨✖️＼(^_^)❤️(^_^)／✖️✨
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに⚫️の材料を加え良く混ぜる
♦️⚫️牛乳は40度ぐらいに
温めて加える♦️ -
- 2
ひとまとまりに成ったら
ボールにラップを被せぶて電子レンジ発酵機能40度で
30分～発酵タオルを掛けて
保冷バックへ -
- 3
オーブン180度→余熱を入れて置く
シフォンケーキ型に
製菓用 白ごま油を塗って置く -
- 4
発酵が終わったら4等分にして丸め直しラップ掛けてタオルを被せ10分間ベンチtime
-
- 5
その間に具材を切る
-
- 6
パン生地を手の平サイズに広げ中央に具材を乗せて
左右、上下を包み更に4辺を閉じて丸める -
- 7
ラップを掛けタオルを被せ
更に10分置く -
- 8
オーブン170度で15～20分
焼いて→あら熱を取る。 -
- 9
型から外して
粉パセリを掛ける。☺️ここまでが
4等分のレシピパン☺️ -
- 10
❄️この→レシピは別で❄️
上記レシピ➕
ドライイーストでは無く
♦️ベーキングパウダーを
4gで♦️代用→8分割にして -
- 11
❄️オーブン180度で20分焼きました。❄️
-
- 12
❄️出来あがり❄️
＼(^_^)(^_^)／ -
- 13
❄️型から抜いて粗熱を取る❄️
-
- 14
❄️とまとケチャップ半分に
粉パセリ半分に乗せました❄️ -
コツ・ポイント
～ポイント＆コツ～
今回は一時発酵のみでクイックversionで焼きました
❤️✖️具座はベーコン、ツナマヨ、魚肉ソーセージ、唐揚げ、ミートボール、ハム、コーンマヨ、
照り焼きチキンお好きな物で✖️❤️
つくれぽ
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