鶏手羽中のゴマ酢和え
nyaro @nyaro_nyaro
ミツカン「やさしいお酢」利用です。すでにお酢に味付けされているので簡単です。
写真小さくてすみません(^^;)
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」のモニタープレゼントに当選したので、簡単に利用できるレシピを考えました。
鶏手羽中のゴマ酢和え
ミツカン「やさしいお酢」利用です。すでにお酢に味付けされているので簡単です。
写真小さくてすみません(^^;)
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」のモニタープレゼントに当選したので、簡単に利用できるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備1】
手羽中は洗って水気を拭き、塩コショウを適当にふっておく。 - 2
【下準備2】
長ネギは3cm位に切っておく。
ボウルに★の調味料を合わせておく。 - 3
魚焼きグリルで手羽中と長ネギをこんがり焼きます。（フライパンよりグリルの方が脂が落ちてオススメです）
- 4
焼けた順に【2】のボウルに漬けていきます。
長ネギは焦げやすいので要注意。 - 5
からめてからめて出来上がり～♪
- 6
【備考】
もちろん手羽先でもOKですが手羽中の方が早く焼けるし食べやすいです。（写真は手羽先です。しいたけもプラス） -
コツ・ポイント
「さやしいお酢」には既にちょうど良いお味がついているので面倒な味付けは不要です。かなり便利♪たぶんお醤油を入れなくても美味しいでしょう。←それはお好みで…
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