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タルタルソース-レシピのメイン写真

タルタルソース

薙まま
薙まま @cook_40104796

チキン南蛮や海老フライにも使えるタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
某テレビ番組で紹介していたものを自分好みにしてみました。

チキン南蛮や海老フライにも使えるタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
某テレビ番組で紹介していたものを自分好みにしてみました。

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薙まま
薙まま @cook_40104796

チキン南蛮や海老フライにも使えるタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
某テレビ番組で紹介していたものを自分好みにしてみました。

チキン南蛮や海老フライにも使えるタルタルソースです。
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材料

4人分
  • ゆで卵 1個
  • ピクルス 40g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 100g
  • レモン果汁 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして布巾に包んで水洗いをし、ぎゅっと絞っておく。
    ゆで卵、ピクルスはみじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎ、ゆで卵、ピクルス、レモン果汁、マヨネーズをまぜ塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズを増やしても美味しいと思います。

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薙まま
薙まま @cook_40104796
2013/05/01 10:15に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 ピクルス 玉ねぎ

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