ベビーチーズをそれぞれ４等分にする。玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにし、耐熱容器に入れ電子レンジで2分加熱する。

豚ミンチ、豆腐、野菜類、卵をこねる。丸めやすい固さになるまでパン粉を加えこねる。

８等分に分けてベビーチーズを1つずつ包みまるめる。

フライパンにサラダ油をしき、両面焼いて完成。