ジュースでミニスコーン*･.
【蘭香】 @cook_40106483
ワンボウルorビニール袋で！今回野菜ジュースで朝やランチ向けですが、りんごやオレンジジュース等に置き換えるとおやつにも♪
このレシピの生い立ち
息子が飲んでくれない野菜ジュース。なんとか消費したくて・・・(。´Д⊂)
ジュースでミニスコーン*･.
ワンボウルorビニール袋で！今回野菜ジュースで朝やランチ向けですが、りんごやオレンジジュース等に置き換えるとおやつにも♪
このレシピの生い立ち
息子が飲んでくれない野菜ジュース。なんとか消費したくて・・・(。´Д⊂)
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をボウルに入れてふるうか泡立て器で混ぜる。ビニール袋の場合はシャカシャカするだけでOK。混ざったらマーガリン投入☆
- 2
マーガリンをもみもみしてホロホロになったら野菜ジュースを混ぜ、ひとまとめにしたら5分くらい冷蔵庫で休ませる。
- 3
余熱200度開始！打ち粉した台で1回平たく伸ばして2回くらいたたんだら、再び伸ばし、包丁で切る。
- 4
200度で20分。できたら網の上で冷まします。
-
- 5
温め直しはトースターで♪ヽ(´▽｀)/できたてサクサク感が復活します。
コツ・ポイント
捏ね過ぎないこと。半量で作る場合BPは小さじ1で。
生地を切るときは鋭利なもので。
保存は１日くらいなら常温それ以上は冷凍庫！ジップロック等に入れる場合は完全に冷めてから^^余ったベーキングパウダーは冷凍庫保管だと劣化しにくいです♪
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