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オリーブオイルのごまパン✿
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オリーブオイルのごまパン✿-レシピのメイン写真

オリーブオイルのごまパン✿

よっしー食堂
よっしー食堂 @cook_40039393

オリーブオイルでゴマを加えて焼いてみました。外はパリパリ中はふんわりの風味豊かなパンです♫
話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのパンを食べたらおいしかったので、大好きなゴマを加えて焼いてみました。

オリーブオイルでゴマを加えて焼いてみました。外はパリパリ中はふんわりの風味豊かなパンです♫
話題入り感謝です✿
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オリーブオイルのパンを食べたらおいしかったので、大好きなゴマを加えて焼いてみました。

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オリーブオイルのごまパン✿

よっしー食堂
よっしー食堂 @cook_40039393

オリーブオイルでゴマを加えて焼いてみました。外はパリパリ中はふんわりの風味豊かなパンです♫
話題入り感謝です✿
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オリーブオイルのパンを食べたらおいしかったので、大好きなゴマを加えて焼いてみました。

オリーブオイルでゴマを加えて焼いてみました。外はパリパリ中はふんわりの風味豊かなパンです♫
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オリーブオイルのパンを食べたらおいしかったので、大好きなゴマを加えて焼いてみました。

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材料

  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • イースト 小さじ1
  • 水 170ml
  • ゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    1次発酵までHBにお任せ。1次発酵終了後取り出して、8等分して軽くガス抜き後丸め、ぬれた布巾をかけて15分ベンチタイム。

  2. 2

    形を整えて丸めなおし、2倍近くになるまで暖かいところで2次発酵。30~40分程度。

    • オリーブオイルのごまパン✿作り方2写真
  3. 3

    クープを入れて、オリーブオイルをたらす。

    • オリーブオイルのごまパン✿作り方3写真
  4. 4

    210℃に予熱したオーブンで霧吹きをして13~15分焼いたら出来上がり。

    • オリーブオイルのごまパン✿作り方4写真
  5. 5

    お勧めの食べ方✿
    オリーブオイルにハーブソルトまたは塩を適量加えてそれを贅沢にたっぷりつけて食べると、また美味!!

    • オリーブオイルのごまパン✿作り方5写真
  6. 6

    • オリーブオイルのごまパン✿作り方6写真
  7. 7

    2012.4.22話題入りすることができました!
    ありがとうございます✿

  8. 8

    ブー吉ちゃんが餡子入りで作ってくれました♫とってもおいしそう!
    ありがとうございます^^

    • オリーブオイルのごまパン✿作り方8写真

コツ・ポイント

表面をパリパリにしたいときはオーブンで焼くときに霧吹きをしたらいいです。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて焼いてみてくださいね。

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よっしー食堂
よっしー食堂 @cook_40039393
2010/09/17 04:54に公開
一番興味のあることは”食”食べることも作ることも大好きです♪お菓子作り、パン作りも修行中!よろしくおねがいします^^※いつも美味しそうなレポを作っていただきありがとうございます♡しばらく使ってなかったので、レポの返事ができるようになってること最近気付きました笑
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 薄力粉 ゴマ

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