☆うちのサンドイッチは豪快☆

家にある物を。大量に。豪快に。簡単に。
そんなホットサンド。こんな適当でもマッ○より美味いと言ってくれる♬
♡話題入り♡
このレシピの生い立ち
お米が切れた時、お弁当代わりによく作るサンドイッチ。
あれもこれもはさんでると、いつも豪快になります。
簡単でボリューミーで食べた後はラップを捨てるだけ♬
お弁当箱みたいな洗い物も荷物も無い。ラクチンサンドイッチ弁当です。
☆うちのサンドイッチは豪快☆
家にある物を。大量に。豪快に。簡単に。
そんなホットサンド。こんな適当でもマッ○より美味いと言ってくれる♬
♡話題入り♡
このレシピの生い立ち
お米が切れた時、お弁当代わりによく作るサンドイッチ。
あれもこれもはさんでると、いつも豪快になります。
簡単でボリューミーで食べた後はラップを捨てるだけ♬
お弁当箱みたいな洗い物も荷物も無い。ラクチンサンドイッチ弁当です。
作り方
- 1
野菜は千切りにして炒める。
生より大量にはさめるので。 - 2
ポーク焼く。
- 3
さらに卵を割り入れ、塩コショウ少々して焼く。
目玉が好きな方は目玉焼きでどうぞ♬ - 4
今回はさむ具材。
- 5
トーストしたパンにマヨネーズと好みでからしをぬり、スプーン等でのばす。
うちはマスタードがないので、からし。 - 6
野菜炒めをたっぷりのせて、平らにならす。
(写真は二人分作ってます) - 7
チーズをのせて…
- 8
ポークをのせる。
2、5枚がピッタリのります♬ - 9
ケチャップとソースをかける。
ケチャップだけでもいいけど、私はソースもかけるのが好き。ケチャ:ソース=2:1くらい。 - 10
そこへ今回は唐辛子ピクルスなんぞのせてみたり。
(自分のにはのせない) - 11
さらに卵焼きをのせ…
- 12
もう一枚のパンをのせる。
ボリューミー! - 13
両手でギュッと押さえてなじませる。
ここで具やソースが飛び出でも、中に押し込んでしまう。
トマト入れたらよく飛び出ます。 - 14
なじんだ。
今回、遠慮していつもより具が少なめなのでキレイな仕上がり。
- 15
切ります。
縦横斜め、お好きな切り方で。
包丁は細かく上下に揺らして切ること。押し付けるとパンが潰れちゃいます。 - 16
切れた。
- 17
☆完成☆
- 18
すぐ食べる場合はお皿にのせて召し上がれ♡
うちではお弁当として持っていくことが多いので、さらにラップで包みます。 - 19
<<包み方>>
広げたラップに切ったサンドイッチをのせ、まず切り口から包む。
ギュっと力をこめてピッチリ包む。 - 20
横と下も包んだら完成。
コツは最初の切り口を包むときにピッチリと包むことです。 - 21
持ち運び用サンド
☆完成☆
汁漏れもしません。食べるとき崩れたりもしません。 - 22
写真たっぷりでお送りしました。
具材は何でも入れちゃって下さい!押し込めば何でもはさめます!
野菜だけでも結構美味です! - 23
ハンバーグをサンドしたら、
なんとも豪華ー!! - 24
★2016/1/29☆
話題入りありがとうございます♡
コツ・ポイント
はさむときに、横から具材やソースが飛び出しても慌てず、中に押し戻し、押し付けながらはさみあげることです。そして、中に押し戻せないほどはさんでしまっている時は、多少たれてもはみ出ても気にしないことです。
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