もやしとクラゲの酢の物♪サラダ☆

Name: もやしとクラゲの酢の物♪サラダ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: くらげ 50ｇ; きゅうり 1/3本; もやし 1/2袋; ☆しょうゆ・酢 大1; ☆砂糖・胡麻油・すりごま 小1

ゆりさんママ @cook_40037629

めちゃ、簡単★中華の一品に♪もやしとクラゲときゅうりの簡単サラダです♪もやしのシャキシャキが、とっても美味しい★
このレシピの生い立ち
中華のサラダの一品に作ってみました♪とっても美味しく出来ました！

もやしとクラゲの酢の物♪サラダ☆

ゆりさんママ @cook_40037629

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材料

くらげ 50ｇ
きゅうり 1/3本
もやし 1/2袋
☆しょうゆ・酢大1
☆砂糖・胡麻油・すりごま小1

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作り方

1
☆を混ぜ合わせておく。
2
使用した「くらげ」です。
60度のお湯で10秒つけ、水で1~2時間つけて、塩抜きをします。
2~3ｃｍに切ります。
3

もやしは、湯がく。
きゅうりは、千切りにする。
4
☆にすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせて、出来上がり♪
お皿に、サラダなどをひいて、その上に酢のものを盛ります。

コツ・ポイント

くらげの塩抜きは、少し食べてみて、塩加減がちょうどいい時に終了します。

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つくれぽ

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ゆりさんママ @cook_40037629

2010/09/15 11:19に公開

旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。お勧めのレシピを載せてます福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！

このレシピのキーワード

サラダ酢のものもやしキュウリくらげ

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