☆もやしとほうれん草の簡単ナムル☆

☆もやしとほうれん草の簡単ナムル☆-レシピのメイン写真

☆もやしとほうれん草の簡単ナムル☆

ききぴち @cook_40092185

余りがちなもやしが、ほうれん草と一緒にお手軽なおつまみに変身♪
このレシピの生い立ち
我が家では、もやしを買ってきてもいつも余りがちで、用途に困っていました。そこで、手軽に作れて手軽に食べれるナムルにしてみました♪

余りがちなもやしが、ほうれん草と一緒にお手軽なおつまみに変身♪
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我が家では、もやしを買ってきてもいつも余りがちで、用途に困っていました。そこで、手軽に作れて手軽に食べれるナムルにしてみました♪

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ききぴち @cook_40092185

余りがちなもやしが、ほうれん草と一緒にお手軽なおつまみに変身♪
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材料

３人分くらい

もやし１／２パック
塩少々
ほうれん草２束くらい
豆板醤小さじ１弱
ごま油小さじ１
おろしニンニク１／２かけ（またはガーリックパウダー少々）

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作り方

1

ほうれん草をさっと塩茹でして荒熱を取り、３～４ｃｍ長さに切っておく。
2

耐熱皿にもやしを盛り塩をして、ラップをかけてレンジでしんなりするまで（３分くらい）温める。
3

（２）の水気を切り、（１）のほうれん草と豆板醤・おろしにんにく・ごま油をよく混ぜ合わせら完成！！

コツ・ポイント

ほうれん草が無かったら、もやしだけでも十分いけちゃいますよ♪

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ききぴち @cook_40092185

2009/03/12 04:32に公開

たいした料理は作れませんが、料理は大好きです♪冷蔵庫の余りと、よく食べる主人と、毎日楽しく奮闘してまーす(^-^)いつも目分量で作っていたから、レシピを作る大変さを知りました･･･。皆さんを見習って頑張ります!!

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このレシピのキーワード

ナムルもやしほうれん草

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