Goreng ikan asin pedanya smp stengah mateng aja, beres sisihkan.. Tumis duo bawang smp wangi jgn smp kering ya, dimasak pake api sedeng aja.. Abis itu masukin cabe merah, aduuk lalu tambahkan jagung manis & air secukupnya (smp menutupi jagung jgn terlalu banyak ya).. Aduuk smp airnya agak menyusut & jagungnya mateng... Abis itu masukan cabe rawit & cabe gendotnya, tambah garam, gula, merica, masako rasa ayam.. Aduk rata, icip utk koreksi rasa.. Klo ada yg kurang, tambahin ajaya..

Setelah rasanya pas, masukan tomat & bawang daun (tomat masuk terahir biar gak benyek), aduk rataa lalu tambahkan jg ikan asin yg sdh digoreng tadi.. Masak sebentar saja ya,, (Klo ikan asin udh masuk ke tumisan, jgn terlalu sering dibolak balik.. Karna doi rapuh, serapuh hati mantan yg ditinggal nikah *eh... hehe intinya biar gak mudah ancur gitcuu loh guys) Matikan kompor, udah deh tinggal disajikan bersama nasi hangat 😘

Tips : penggunaan garam gak usah terlalu banyak pd saat membuat tumisan, krn nnt klo udh ditambah ikan peda bakalan bertambah rasa asinnya ok! Trs penggunaan cabe2an itu resep aslinya cm pake 1 macem cabe ajasih cm kan kembali sesuai selera yg bikin aja ya mau pake apapun boleh, klo mau lebih pedes tinggal diulek cabenya ajaya sebelum dibikin tumisannya 😁 selamat mencoba guys!