豚肉に塩コショウをきつめにふっておく。

１にポテトサラダを端におき、巻いていく。

横も全部、肉でおおっておく。

巻き終わりは、下にしておく。

熱したフライパンに、４を並べて蓋をして焼く。

焼き色がついたら、返して反対側に焼き色をつける。肉に火が通ったら出来上がり。

お好みでソースは、６の豚肉を取り出した後のフライパンに、ケチャップ、とんかつソース、酢、醤油などで作ると美味しです。